.jpg)
الشاورمه بالبطاطس اكله سريعه وشهيه ،،وصفات اكل ،وصفات طبخ ،شاورما ،،،وتابعوا الطريقه ،،
المقادير شاورما ،،
 |
| اكلات وصفات طبخ |
.jpeg) |
| اكلات سهله |
1بصلة كبيرة مقطعة شرائح
1/2 كيلو لحم مقطع شرائح رقيقة
2طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1ملعقة صغيرة بهارات
1/4 كوب بقدونس مفروم
1/4 كوب زيت نباتي
3بطاطس مسلوقة ومقشرة
1كوب دقيق
الطريقة عمل شاورما
يدعك البصل جيداً بالملح والفلفل والبهارات حتى يخرج بعض السائل من البصل
توضع طبقة من شرائح اللحم في وعاء ثم توضع طبقة من البصل المتبل وتكرر الطريقة حتى الانتهاء من كل الكمية وتغطى وتترك في الثلاجة لمدة يوم أو يومين
يوضع قليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ويضاف اللحم على دفعات ويغطى حتى ينضج ثم تخلط الشاورمة بقليل من البقدوس المفروم والطماطم المكعبات وتقلب جيداً
تقطع البطاطس كعيدان الكبريت وتتبل بالملح وقليل من الدقيق يوضع قليل من الزيت في وعاء وترص طبقة من البطاطس. ثم توضع فوقها طبقة من الشاورمة (بعيداً عن الحواف) يوضع فوقها طبقة أخرى من البطاطس كغطاء وتقلب لتحمير الوجه الآخر
يمكن تقديمها مع سلطة الطحينة والف صحه وهنا وتابعونا لكل جديد مع طبخ زاكي ووصفات حلا سهل وسريع ومشروبات سهله وسريعه التحضير ،،
شارك الموضوع مع اصدقائك؟
اذا كان لديكم اي استفسار احبتنا في الله بامكانكم وضعه في تعليق!
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق