.jpg)
بطاطس مبطنه اكله لذيذه وسهله ،،
 |
| اكله البطاطس المحشوه |
المقادير اكله البطاطس المبطنه
6 بطاطس كبيرة
1/2 كيلو لحم مفروم
1بصلة كبيرة مفرومة ناعمة
2 بيضة
1 كوب بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة جبن رومي مبشور (بارمازان)
1 ملعقة صغيرة بهارات
1/2كوب دقيق بقسماط فتات خبز جاف)
ملح / فلفل
ملعقة كبيرة بقسماط (حسب الحاجة)
زيت للتحمير
الطريقة عمل البطاطس المبطنه
 |
| وصفات اكل لذيذه |
تسلق البطاطس وتقشر وتقسم بالطول إلى نصفين وتقور (تجوف)قليلاً.
يخلط اللحم، والبصل، وبيضة واحدة والجبن المبشور، والبقسماط والبقدونس والملح والفلفل والبهارات جيداً.
يكور الحشو وتحشى البطاطس مع الضغط الخفيف حتى لا يتبعثر الحشو.
تغطى حبات البطاطس المحشية بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط
تحمر البطاطس المحشوة في قليل من الزيت حتى تتلون ثم ترفع في صينية (صاج )وتزج في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج.
- تقدم ساخنة أو باردة مع سلطة خضار. والف صحه وهنا وتابعونا لكل جديد مع طبخ زاكي ووصفات حلا سهل وسريع ومشروبات سهله وسريعه التحضير ،،
شارك الموضوع مع اصدقائك؟
اذا كان لديكم اي استفسار احبتنا في الله بامكانكم وضعه في تعليق!
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق