العجينه القطنيه ftera

العجينه القطنيه مناسبه لجميع انواع الفطائر
لنتعرف ع مقادير العجينه وطريقه
العجينة القطنية
4كاسات طحين
نص كاسة زيت نباتي
نص كاسة لبن رايب
6م.ك حليب ناشف
م.ك و نص سكر
م.ك و نص باكنج باودر
م.ك و نص خميرة
م.ص ملح
ماء فاتر تعجن جميعها مع بعض
وتترك للتختمر وبعد التخمير
يبدأ التشكيل كورده السنيوره، رغيف الشمس
وبامكانك استخدام اي نوع حشوه تفضلينها
جبنه كيري جبنه مثلثات
جبنة حلوم مع زيتون اسود
جبنة بيضا مغلية مصفاية مع بقدونس مفروم.
جبنة بيضا مغلية مخلوطة مع زعتر أخضر.
سنيوره بانواعها،، دجاج مسحب مشوح
وتخبز ع حراره ١٨٠ ل ٢٠٠ درجه وتترك
ربع ساعه وصحتين وعافيه وتابعو جديد وصفاتنا
سنعرفكَم ع فطيره خليه النحل
فطيره الدجاج، فطيره التفاح تابعونا

كيكه الدخن keket aldokn

كيكه الدخن

كيكة الدخن 

من الحلويات السعودية المشهوره
مقادير كيكه الدخن مع الطريقه 
كوب ونصف دقيق دخن
نص كوب دقيق ابيض
ملعقتين ك حليب بودرة
ملعقة كبيرة بكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة بايكربونات الصوديوم

 ننخل النواشف مع بعض
السوائل
٤بيضات
نصف كوب زيت
نصف كوب ماء
ملعقة خل صغيرة
ملعقة فانيليا صغيرة
نخفق البيض جيدا حت يتكاثف
ثم السكر ونخلط
ثم الزيت ونخلط
ثم الماء
وننزل بالخليط الجافة على ثلاث مراحل ونخلط بسرعه متوسطة نفرد التمر بين ورق الزبدة ثم ننزل في نصف الخليط ثم التمر وباقي الخليط ثم نزين بالسمسم وحبة البركة نخبزها في فرن محمى مسبقا على حرارة ٣٢٥فهرنهايت وصحيتن وعافيه تابعو جديد وصفات حلو سهله قريبا

طريقه عمل مخلل حار مشكل

مخلل حار مشكل

طريقه عمل مخلل حار مشكل
مكونات مخلل حار مشكل مع الطريقه
-ليمون بقشرة مفروم ناعم مع
جزر مقشر مفروم ناعم
واضافه فلفل حار مفروم ناعم
وايضا راس و نص تومة مفروم ناعم واضافه
جوز قلب جمل مفروم خشن
-ومن يرغب اضافه فليفلة حمرا مفرومة ناعم لتكسر اللون و تخفف من الحر
-معلقة و نص كبيرة ملح.
تخلط جميع المكونات وتوضع بمرتبنات وضيفي الزيت بالتدريج
صالح للاكل مباشرة بعد فرمه و وضع الزيت عليه.
بعد مرور 10أيام ييكون جاهز كمخل
وصحين وعافيه وتابعو جديد وصفاتنا سنطلعكم
ع طريقه مخلل البندوره ومخلل الفاصوليا
تابعونا ٠٠٠.