.jpg)
حلويات شرقيه الكلاج kolag
مكونات الكلاج نصف كيلو كلاج ثلث وقيه جوز فنجان من السمنه ملعقه صغيره قرفه اوقيه ونصف جبنه غير مملحه ،من نصف الى ثلث فنجان سكر والقطر
طريقه تحضير الكلاج نقوم بشراء عجينه الكلاج ونقوم بفرم ودق الجوز بالهان ونخلط معه السكر وقليل من القرفه ونكون قد جهزنا الجبنه وقطعناها ونهرزها بالملعقه ونخلط فنجان سكر مع الجبنه وملعقه قرفه
نذوب السمنه ونرش على كل راقه ونقوم بدهنها بظهر الملعقه ثم نضع الحشو صفا طويلا ونقوم بلفه على شكل السيجاره رتبي العجينه في الصينيه مدهونه بالسمن ونقوم بخبزها بفرن متوسط الحراره حتى يحمر سطحها ونقوم بسكب القطر على الكلاج وتقطع قطع متساويه والف صحه وهنا ،،
 |
| كلاج محشي جوز |
:
شارك الموضوع مع اصدقائك؟
اذا كان لديكم اي استفسار احبتنا في الله بامكانكم وضعه في تعليق!
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق