.jpg)
حلا تشيز كيك الفراوله
اربع علب بسكويت الشاي 100 غ نحتاج الى 100 غرام زبده طريه وربع كوب ماء وشرائح فراوله وعلبه زبادي واحده 300 غرام من كريمه الجبنه نص كوب سكر وبيضه وواحد ملعقه كبيره طحين واحد ملعقه صغيره فانيلا
تحضير تشيز كيك الفراوله
يطحن البسكويت ويخلط مع الزبده يرص البسكويت المطحون في صينيه الخبز ويوضع في البراد تخلط مكونات كريمه تشيز كيك وتسكب فوق البسكويت تخبز المكونات في فرن على درجه حراره 180 لمده 15 دقيقه يوضع الكيك بعد خبزه في الثلاجه لمده ثلاث ساعات او اكثر توضع شرائح الفراوله فوق الكيك ثم يسكب الجيل فوق الفراوله ويوضع في الثلاجه لثلاث ساعات
حلا كرات التمر والبسكويت
اثنين كوب تمر بدون بذور واحد علبه بسكوت شاي 100 غ 2 ملعقه كبيره زبده اثنين ملعقه كبيره سكر
طريقه عمل كرات التمر والبسكويت
يقطع التمر ناعما او يفرم في الخلاط يطحن البسكويت خشنا حتى لا يتحول الى بودره ناعمه بل تحتوي على القطع المقرمشه تذوب الزبده في مقلاه على نار خفيفه ثم اضافه تمر المفروم وسكر ويقلل لمده خمس دقائق حتى يذوب السكر مع التمر يضاف البسكويت المطحون الى مزيج التمر ويخلط جيدا تشكل الكرات من المزيج وتوضع في الثلاجه لتبرد
حلا البسكويت والكاستر
نحتاج الى واحد الى اثنين علبه بسكويت شاي 100 غرام ٨ اكواب حليب واحد كوب كاسترد واثنين كوب سكر واربع ملعقه كبيره بودره الكاكاو
طريقه عمل حلى البسكويت والكاسترد
يصب الحليب والكاسترد والسكر في قدر ويحرك باستمرار حتى يصبح المزيج متجانسا يوضع البسكويت في صينيه زجاجيه وتسكى بنصف كميه الكاسترد ويترك الباقي جانبا ثم يمزج الكاكاو مع الماء على نار هادئه وبعدها تضاف الى الكاستر المتبقي ويضاف طبقه اخرى من البسكويت ويصاب مزيج الكاكاو ويوضع في الثلاجه لمده اربع ساعات على الاقل ويقدم باردا
حلا كنافه تشيز كيك بالبسكويت
اربع علب بسكويت شاي 100 غرام ونحتاج الى 200 غرام زبده مذوبه واثنين ملعقه صغيره سكر و 300 غرام جبنه كريم و60 غ سكر باودر وواحد ملعقه صغيره فانيلا ونصف ملعقه شاي عصير ليمون ،و 250 غرام كريمه الخفق واحد علبه عجينه الكنافه واحد كوب قطر وفستق حلبي ناعم للتزيين
طريقه عمل كنافه تشيز كيك بالبسكويت
طحن بسكويت الساده ويضاف 100 غرام من الزبده المذوبه يمزج جيدا يضاف السكر ثم يرص جيدا في صينيه التشيز كيك ويخبز في فرن على حراره 180 حتى يصبح لونه ذهبي وبعد ذلك تخلط جبنه الكريم مع سكر البودر والبانيلا وعصير الليمون جيدا حتى تتجانس وتترك جانبا تخفق الكريمه في الخلاط الكهربائي حتى تتماسك ومن ثم تضاف الى خليط الجبنه وتخلط معا يسكب القطر فوق البسكويت ومن ثم تمد كريمه الجبنه فوقها تخلط عجينه الكنافه مع الزبده المتبقيه جيدا وتفرد في صينيه فرن تخبز بالفرن حتى تكتسب اللون الذهبي ترشد كنافه فوق تشيز كيك ومن ثم تزين الفستق الحلبي الناعم وتوضع في الثلاجه ويقدم باردا والف صحه وهنا على قلوبكم ،،
 |
| تشيز كيك كنافه |
 |
| حلا سهل |
 |
| حلويات شرقيه |
شارك الموضوع مع اصدقائك؟
اذا كان لديكم اي استفسار احبتنا في الله بامكانكم وضعه في تعليق!
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق