سينامون اللوتس يضاهى محلات الحلو
هي من وصفات الحلو اللذيذه وسهله التحضير ولا تاخذ وقت لتحضيرها ،،
مقادير سينابون اللوتس
100 غرام زيت
رشه ملح
كوبين ونصف طحين
200 جرام حليب
100 جرام ماء دافئ
ظرف كريمه شانتيه
ثلاثه معالق كبار سكر
ملعقه صغيره بكم بودر
وملعقه كبيره خميره
فنجان حليب بودره
طريقه تحضير سينامون اللوتس :
في وعاء نضع المواد السائله وهي الحليب والزيت والسكر ونقوم بخفقها
ثم في كاس الماء الدافئ نذيب ملعقه الخميره ونضعها فوق الخليط و نخفق
ثم نظيف المواد الجافه الحليب البودره والبيكنج بودر وظرف الكريمه ورشه الملح ثم نخفقها ثم نبدا باضافه الطحين على مراحل حتى تتكون لدينا عجينه طريه متماسكه نتركها لترتاح مده نصف ساعه
ثم نقوم بفردها على شكل مستطيل وندهنها بالزبده ونرش وجهها بالخلطه( وهي قرفه، وسكر، كاكاو بودره ،وبسكويت اللوتس المطحون)
ثم نلفها على شكل رول ونقوم بتقطيعها الى قطع حسب الرغبه و يمكننا الاستعانه بالخيط لتسهيل التقطيع
نصفها بالصينيه ونتركها ترتاح مده ربع ساعه ثم ندخلها الفرن لكي نشويها
عندما تخرج من الفرن نقوم بوضع الصوص الابيض عليها
*ومكونات صوص الابيض( هي علبه قشطه، فنجان حليب مكثف، اربع حبات جبنه دهن اي نوع، نصف ظرف كريمه بودره) وتقدم سومكن وضع على وجهها زبده اللوتس كنوع من انواع التزين ووضع اللوز الشرائح عليها وقدميها لضيوفك لانه حلا مميز وشهي بنفس الوقت وصحه وعافيه وتابعينا في وصفات حلا منزليه سهله وسريعه التحضير تناسب اذواقكم سنعرفك ع طريقه عمل حلا التركيه المعروفه كيكه الشوكولاته بالبندق كيكه البرتقال والجزر وكيكه الاوريو بالتفصيل تابعينا لكل جديد وصحه وعافيه 🥰
اشهى سينابون يضاهي محلات الحلويات |
شارك الموضوع مع اصدقائك؟
اذا كان لديكم اي استفسار احبتنا في الله بامكانكم وضعه في تعليق!
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق