اصابع الدجاج بالشوفان:اكله سهله ولذيذه
ان هذه الوصفه تعد من الوصفات الخفيفه والمشبعه وسريعه التحضير ويعتمدها اصحاب الريجيم لا تحتاج وقت طويل للطبخ
مقادير اصابع الشوف الدجاج بالشوفان:
كيلو ونصف دجاج مسلوق تفضل ان يكون صدر بصله مفرومه ومقليه مسبقا
ملح
فلفل
ملعقه صغيره من بودره الثوم
ملعقه صغيره منه فلفل الاحمر حار او حلو حسب الرغبه
ملعقه صغيره بابريكا
والقليل من البصل الاخضر المفروم
بطاطا مسلوقه مقدار ثلاثه حبات
لتغليف الدجاج نحتاج:
200 مل طحين
بيضتان مخلوطه مع القليل من الحليب
200 مللي من الشوفان
القليل من الزيت لشوي الدجاج
ربع كوب من خبز التوست المطحون او يمكن استخدام البقسماط
طريقه تحضير اصابع الدجاج بالشوفان:
نقوم بتقطيع الدجاج المسلوق الى قطع صغيره ثم نقوم بخلطه مع البطاطا المهروسه والبصل المقلي والبصل الاخضر ونضع له الملح والفلفل ونضع له البهارات ونعجنه جيدا حتى يتجانس
ثم نحضر طبقين طبق نضع فيه البيض المخفوق مع الحليب
وطبق نضع فيه الدقيق المتبل بالملح والفلفل
وطبق اخر نضع فيه الشوفان وخبز التوست او البقسماط ونتبلهم بالبهارات
ثم نقوم بتشكيل خليط الدجاج على شكل اصابع ونضعها بالدقيق نضعها بالطحين ثم البيض ثم الشوفان وبعدها نغلفها بالبقسمات المطحون ثم نضعهم على صينيه مدهونه بالزيت ونضعها جانبا ثم نقوم بشعل الفرن ونضعه على حراره 180 ونضع فيه اصابع الدجاج ونتركه داخل الفرن مده ربع ساعه ثم نخرجه وتقدميمكن تقديم معه المايونيز او الكاتشب كنوع من انواع التغميس وصحه وعافيه وتابعينا في وصفات طبخ سهله وسريعه التحضير تناسب اذواقكم
اكله اصابع الشوفان بالدجاج |
شارك الموضوع مع اصدقائك؟
اذا كان لديكم اي استفسار احبتنا في الله بامكانكم وضعه في تعليق!
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق