.jpg)
كريميا منزليه لحشو وتزيين الكيك وباسهل الطرق
١_ كريمة الليمون الحامضة
مقادير كريمة الليمون
بشر ليمون
عصيرة ليمونة
ملعقة ونصف زبدة
صفار بيضة
كاس وربع سكر
٣ ونصف ملعقة نشاء
طريقة تحضير كريمة الحامضة منزليا
في وعاء نضع السكر والماء حتى يغلي ويذوب السكر بشكل كلي ثم نقوم بوضع النشاء بعد ان نحله بقليل من الماء البارد ونحرك جيدا ثم نقوم باطفاء النار ونضيف صفار البيضة ونحرك جيدا ثم نقوم باضافة عصير الليمون وبشر اليمون ثم تخزن بالثلاجة
_ كريمة الشانتيه منزليا
مقادير كريمة الشانتيه خلف
٥ ملاعق كبار كريمة شانتيل بودر
كاس حليب بارد جدا
ربع كاس سكر
طريقة تحضير كريما الشانتيل باسهل طريقه
نضع المكونات في وعاء ونخفقها بسرعة حتى تتماسك الكريمة وتصبح جامدة ثم نخزنها بالثلاجة حتى تبقى متماسكة
______________
_ كريمة الشوكولا منزليا
مقادير كريمة الشوكولا
٣ ملاعق كبار كاكاو يمكن استخدام علبه دانيت
كاس حليب بارد
ملعقة كبيرة نشاء
٤ ملاعق كبار سكر
فانيليا
طريقة تحضير كريمة الشوكولاةمنزليا
في الخلاط نضع المكونات ونخلطهم جيدا حتى يتجانس الخليط وتختفي التكتلات ثم نضع الخليط بوعاء على النار ونستمر بالتحريك حتى يغلي ويثقل الخليط ثم نتركه حتى يبرد قبل استخدامه
____________
٤_كريمة الزبدة لتزيين الكيك
مقادير كريمة الزبدة
نصف كاس زبدة بحرارة الغرفة
كاس سكر بودرة
فانيلا
ملعقتين كبار حليب
طريقة عمل كريمة الزبدة منزليا
نضع الزبدة بوعاء مع الفانيلا ونقوم بخفقهم جيدا بالخفاقة الكهربائية ثم نضيف السكر بالتدريج ونضيف رشه ملح حتى نحصل على قوامي كريمي ثقيل ثم نضع الحليب للتقليل من ثقل القوام ونخفقهم جيدا ثم نحتفظ بها بالثلاجة حتى تبقى متماسكة
________________
٥_كريم باتسيير
مقادير الكريم باتسيير
٣ ملاعق كبار نشاء
صفار بيضة
٢ كاس حليب
فانيلا
ملعقة زبدة
فنجان سكر
اما عن طريقة تحضير الكريم باتسييرنقوم بخفق صفار البيضة مع السكر ثم نضيف الحليب بعد تسخينه قليلا على النار والفانيلا والنشاء ونقلبهم جيدا ثم نضعهم على النار ونستمر بالتحريك حتى يثقل الخليط ويغلي ثم نطفء النار ونضيف الزبدة ونحرك جيدا ونغلف وجه الخليط ونتركه حتى يبرد تماما قبل استخدامه وصحه وعافيه وتابعونا في وصفات حلا منزليه سهله وسريعه التحضير تناسب اذواقكم
 |
| حشوات لتزيين الكيك |
 |
| حشوات لتزيين الكيك |
 |
| طريقه عمل كريمه الزبده منزليا |
 |
| كريمه الشانتيه منزليا |
شارك الموضوع مع اصدقائك؟
اذا كان لديكم اي استفسار احبتنا في الله بامكانكم وضعه في تعليق!
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق