.jpg)
عجينه القطايف بالبيت بكل سهوله
من اشهى الحلويات الرمضانية التي تنشهر بين العرب في شهر رمضان المبارك للذة طعمها وسهولة عملها
 |
| قطايف بالببت |
مقادير القطايف السهله
_ ٢كاس طحين
_ نصف كاس سميد
_ ٣كؤوس ماء دافئ
_ ملعقة صغيرة باكينغ بودر
_ ٢ ملعقة كبيرة حليب بودر
_ ملعقة صغيرة خميرة
_ ٢ ملعقة كبيرة سكر
طريقة تحضير القطايف :
تخلط الخميرة والماء الدافئ جيدا ثم توضع باقي المكونات وتخلط جيدا بالخلاط الكهربائي لكدة ربع ساعة ثم تترك لترتاح نصف ساعة
في مقلاة غير لاصقة يصب الخليط على شكل دوائر متوسطة الحجم وتترك حتى يجف الخليط تماما ثم تزال وتوضع على قطعة قماش وتغطى بقطعة اخرى حتى تحافظ على طراوتها ويمكن حشوها بعده حشوات مثل الجبنه جوز الهند والجوز والقشطه الشكولاه وقليها حت تتحمر وتزين بالفشتق الحلبي صحه وعافيه🥰
شارك الموضوع مع اصدقائك؟
اذا كان لديكم اي استفسار احبتنا في الله بامكانكم وضعه في تعليق!
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق