" الدونات "
من الحلويات الشهيه والتي تاخذ وقت في التحضير ولكن من اشهى الحلويات المحضرة منزليا
المقادير الدونات
كاس ونصف حليب سائل دافئ
_ حبتين بيض
_ نصف كاس سكر
_ ٧٠ غرام ( ثلاث ارباع كاس ) زبدة
_ فانيليا
_ ملعقة صغيرة باكينغ بودر
_ ملعقة كبيرة خميرة
_ ٦٥٠ غ (من ٥ الى ٦ كؤوس ) طحين .
طريقة التحضير الدونات donat
يخفق البيض والسكر جيدا ثم يضاف الفانيليا والباكينغ بودر ويخلط جيدا ثم تضاف الخميرة والحليب الدافئ ويقلب جيدا ثم ينخل الطحين جيدا ويضاف للخليط ويعجن جيدا ثم تترك لتختمر ساعة ثم تفرد بسمك ١سم وتقطع دوائر ثم تترك لترتاح نصف ساعة ثم نقلى بزيت حامي وتقلب على الوجهين حتى تحمر وتوضع بالسكر او يوضع فوقها شوكولاة
"العوامة "
او لقمة القاضي او اللقيمات او رزه القاضي من الحلويات اللطيفة ذات الطعم الشهي المشهورة في الدول العربية
المقادير حلا عوامه
٢كتس طحين
_ ربع ملعقة صغيرة ملح
_ ٢ ملعقة كبيرة خميرة
_ نصف كاس سكر
_ ٢ ملعقة كبيرة نشاء
_ ١ ونصف كاس ماء دافئ .
طريقة التحضير عوامه
تخلط الخميرة والماء والسكر جيدا ثم يضاف الملح والنشاء ثم ينخل الطحين وتخلط جيدا حتى تتجانس ثم تترك ساعة ونصف لتختمر ثم يحضر كيس ويقص راسه ليخرج منه الخليط علىشكل كرات وتقلى بزيت حامي مع استمرار التقليب للحصول هلى لون ذهبي ثم تخرج من الزيت ومباشرة توضع بالقطر لمدة دقيقة ثم تخرج منه .
" بانكيك الشوكولاة "
من اسهل الوصفات الشهية للافطار الصباحي المحبب لدى الاطفال وبالخص مع الشوكولا او العسل
المقادير البان كيك
٢بيض
_ ٢كاس طحين ملاعق كبيرة كاكاو
_ ٤ ملاعق كبار سكر _ فانيليا
_ ١ ونص كاس حليب
_ ملعقة كبيرة باكينغ بودر .
طريقة التحضير البان كيك
يخفق البيض والسكر جيدا ثم يضاف الفانيليا والحليب ثم ينخل الكاكاو والطحين والباكينغ بودر ويضاف للخليط السابق ثم تحمى مقلاة غير لاصقة ويصب الخليط قطع صغيرة لمدة دقيقتين ثم تقلب القطع على الوجه الاخر لمدة دقيقة وترص فوق بعضها توكل مع العسل او الشوكولاة
"حلاوة الجبن "hala
من الحلويات السورية الفخمة ذات الطابع الرائع والفخم
المقادير عمل حلاوه الجبن
نصف كاس ماء
_ ربع كاس سميد ناعم
_ ربع كاس سكر
_ كاس جبن عكاوي او موزاريلا
_ ملعقة كبيرة ماء ورد.
طريقة التحضير حلاوه الجبن
على النار يوضع الماء والسكر حتى يغلي ثم يضاف السميد والجبن ويقلب جيدا ثم يضاف ماء الورد وتقلب على النار حتى تصبح عجين متماسك وقبل ان تبرد تفرد بالقطر ويوضع بداخلها خليط القشطة وتلف ثم تقطع . وصحه وعافيه وتابعينا في وصفات حلو سهله منوعه سنعرفك ع طريقه عمل حلا الشوفان الصحي حلا التركيه المعروفه حلا التيراميسو حلا طبقات الجلي حلا البسكوت حلا كيكه المربى كيكه الموز كيكه الكاكاو كيكه جوز الهند كيكه المبروشه كيكه الموز والشوكولا وايضا بعض من الحلويات البارده ك الايس كريم بنكهه المانجا الايس كريم بنكهه المانجا الايس كريم بنكهه الفرواله وباسهل الطرق والمكونات تابعينا
 |
| حلا العوامه |
 |
| حلاوه الجبن |
 |
| بان كيك |
.jpg)
.jpg "اكلات سهله")
.jpeg "اكلات طبخات بالكاري")
.jpg "محشي كوسا، محشي باذنجان")
.jpeg "كيكه الترتشيليا")
