سندويش الفواكه ،،،
12 شريحه من عجين عاديه ونقطعها بشكل مربعات ورقيقه ونضع كل قطعتين او ثلاث قطع منها مع بعضها البعض
بيضه واحده وكوب ونصف حليب ثلاث ملاعق سكر ثم نحضر ربع كوب سكر ملعقتين ونصف فانيلا وملعقتين طحين وفواكه حسب الذوق
طريقه تحضير ساندويش الفواكه ويمكنكم عملها ع طريقه الساندويش الياباني التي سنطلعكم عليها ومكككن استخدام التوست ،،اي تعرف بساندويش الفواكه بالتوتست
ساندويش الفواكه |
طريقه تحضير ساندوسش الفواكه ،،نقوم بعمل الصلصه مع كوب ونصف حليب ،،،ملعقه ونصف من الطحين،، صفار بيضتين وربع كوب من السكر ونقوم بخلط الجميع ونضعها في اناء ونقوم بتحريكه جيدا ومستمرا ونضعه على نار متوسطه الحراره ويغلي لمده دقيقه واحده ونستمر بالتحريك ونضيف الفانيلا ونقوم بتغطيه الصلصه برقائق البلاستيك،،،،، ثم نقوم بالضغط على العجينه حتى تلتصق مع بعضها البعض ونقوم باستخدام السكين لتشريح العجينه من الجوانب ونقوم بوضع صفار البيض مع الفانيلا ونقوم بدهن العجينه بها من منطقه الوسط ونرش فوقها السكر ونقوم بدهنها بالزبده ونقوم بتصفيط العجينه في الصينيه ونقوم بشق العجينه من النصف ونضعها في الفرن حتى تحمر ويصبح لونها احمر منفوخه ونقوم بتقطيع المانجو الى مكعبات ونضعها في صحن وكذلك الفراوله ونضع الصلصه في طاسه من الثلج حتى يبرد ونقوم بتحريكه وهو في داخل الطاسه ونقوم باخراج العجينه من الفرن ونضع بعد ذلك الفواكه على الصلصه مع التحريك المستمر ونصفي العجينه في الصينيه ونرصها ونقوم بوضع الصلصه مع الفواكه ونضع عجينه ارخى فوقها حتى تصبح كالساندويتش ونقوم بخلط مجموعه الفواكه مع الكسترد ونعمل كل العجينه بنفس الطريقه حتى تنتهي منها نهائيا وننقلها الى صحن التقديم والف صحه وهنا على قلوبكم وتابعونا لكل جديد مع طبخ زاكي ووصفات حلا سهل وسريع ومشروبات سهله وسريعه التحضير ،،،
طرق مختلفه لعمل الساندويش بالفواكه |
شارك الموضوع مع اصدقائك؟
اذا كان لديكم اي استفسار احبتنا في الله بامكانكم وضعه في تعليق!
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق