.jpg)
، معجنات قطنيه و وهشه
مقادير المعجنات مناسبه لكل انواع الفطائر ٠٠٠
 |
| معجنات هشه |
نحتاج الى كيلو دقيق اي ما يعادل 6 اكواب من الدقيق ثلاثه ملعقه حليب بودر عليهم ثلاث ملاعق سكر ونصف كوب من الزيت و خميره ملعقه كبيره و ملح و بيكنج باودر و علبه زبادي
طريقه تحضير المعجنات
في العجانه نضع جميع المقادير بها ونزل عليها الماء بشكل تدريجي حتى نحصل على عجينه متماسكه وطريه بنفس الوقت نتركها تختمر لمده ساعه ومن ثم يتم تشكيلها في اي طريقه تفضلون وبعدها يتم دهن الوجه بالبيض الممزوج بقليل من الحليب ويخبز العجين في فرن درجه حرارته 180 يمكن حشو المعجنات باي حشوه تفضلونها حشوه سبانخ حشوه اللحم حشو قطع من الجبن٠٠ قطع من الحبات الشوكلت٠٠٠ ميكس من اللبنه والزيتون المرتديلا السنيوره حسب ذوقكم وصحه وعوافي٠٠٠ وتابعونا وصفات طبخ اخرى سنعرفكم على طريقه عمل البيتزا البيتزا بالدجاج بالفلفل الحار بيتزا البابريكا بيتزا الشاورما تابعونا مع طبخات ٠٠٠٠
شارك الموضوع مع اصدقائك؟
اذا كان لديكم اي استفسار احبتنا في الله بامكانكم وضعه في تعليق!
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق