اهلا متابعي طبخات سهله نتمنى الاستفاده لكم ^_^ نورتونا .


طريقه تحضير شوربه السي فود ع اصولهاseafood soup

 طريقه تحضير شوربه السي فود بالكريمهSeafood soup

كابوريا سمك فيليه مقطع 

بلح البحر

كلماري مقطع 

جمبري صغير

كريمه الطهي

كوب حليب

بصله مفرومه ملعقه كبيره سمن ملعقه كبيره دقيق ملح وفلفل

طريقه تحضير شوربه السي فود

اول شيء تنظيف الماكولات البحريه جيدا و سلق الجمبري مع قشره 

وتقطيع الكابوريا الى نصفين

سلق سمك الفيليه في ماء مع اضافه الفلفل والملح له ٠٠٠

الخطوه التي تليها قومي باذابه السمن في قدر على النار وحمري البصله المفرومه واضيفي اليها السي فو ود بعد تصفيتها جيدا من مائها٠٠٠ الان اضيفى ملعقه الدقيق الى المكونات السابقه طبعا مع التقليب المستمر وذلك بعد قلي الماكولات البحريه مع البصل قليلا٠٠٠ الان اضيفي السمك الفيليه وماء السلق الخاص به الى المكونات السابقه اي المزيج السابق وانتظري حتى يصبح قوامه سميكا اضيفي الحليب وكريمه الطهي مع التقليب المستمر و اضافه الملح والفلفل ارفعي الشوربه من على النار قبل غليان الحليب وتقدم ساخنه وصحتين وعافيه

شوربه السي فود بطريقه اسهلSeafood soup

مقادير السي فود

سي فود مشكل من كلماري جمبري صغير الخ

2 ملعقه كبيره صلصه حاره 

علبه لبن جوز هند

1 بصل مفروم 

مكعب مرق خضار

ملعقه كبيره زنجبيل طازج 

ربع كوب كزبره خضراء

ربع كوب ليمون حسب الرغبه بصل اخضر 

طريقه تحضير شوربه السي فود

في طاسه على النار نضع الزيت والزبده ثم البصل والزنجبيل عليه يقلب قليلا ثم نضع السي فود ونقلب جيدا ثم نضع عليه الملح والفلفل والمرق نضع الماء المغلي ونتركه لمده 20 دقيقه  ثم نضع كريمه جوز الهند واللصلصه الحاره والبصل الاخضر والليمون والكزبره الخضراء تترك ل دقيقتين و تقدم ساخنه وصحتين وعافيه 

شوربه السي فورد
السي فود

شوربه السي فود
شوربه السي فود صحيه

:

شارك الموضوع مع اصدقائك؟

اذا كان لديكم اي استفسار احبتنا في الله بامكانكم وضعه في تعليق!




ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق