.jpg)
طريقه عمل تورلي باللحمه والخضار
 |
| طاجن تورلي باللحمه والخضار |
مقادير طبخه التورلي باللحمه
نحتاج الى كيلو لحمه تكون مقطعه مكعبات
ثلاثه كوسا مقطعه حلقات
و 2 حبات بطاطس مقطعه مكعبات
واثنين جزر مقطع مكعبات
وربع كيلو بازيلا خضراء اي البسله
و2 ملعقه كبيره سمن
و حوالي كوب عصير من الطماطم
وثلاثه حبات بصل مفروم و ملعقه صغيره بهارات و2 ملعقه صلصه و ملح وفلفل اسود وثلاث فصوص ثوم مفروم
طريقه عمل طاجن تورلي باللحمه٠٠٠٠٠
اول شيء ضعي ملعقه من السمن في اناء كبير وحمري بها البصل حتى يصبح لونها ذهبي ثم ضعي الثوم وقلبي قليلا مع اضافه الفلفل وقلبي لمده دقيقتين ثم اضيفي اللحمه وقلبي لمده عشر دقائق وبعدها ضعي عصير الطماطم والصلصه وقليل من البهارات واتركيها على النار لمده 45 دقيقه حتى تاخذ غلوه ثم بعد ذلك ضعي ملعقه من السمن في مقلاه وشوحي مكعبات البطاطس وبعد التشويح ضعيها جانبا ثم شوحي حبات الجزر والكوسا وبعد الانتهاء احضري الطاجن وضعي به الخضار المشوح مع البازيلا واللحمه وقليل من الملح والفلفل ومن بعد ذلك ادخليها الفرن على حراره 200 لمده 40 دقيقه و قدمي طبق جانبي معها الارز المفلفل وصحه وعافيه وتابعونا في وصفات طبخ اخرى سنعرفكم على طريقه عمل طاجن الباميا طاجن الدجاج بالخضار،، تابعونا ومرحبا بكم ٠٠
شارك الموضوع مع اصدقائك؟
اذا كان لديكم اي استفسار احبتنا في الله بامكانكم وضعه في تعليق!
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق