كريمه الطبخ المنزليه
نصف كوب قشطه ملعقه كبيره دقيق ملعقه كبيره نشا ربع ملعقه صغيره ملح كوبين حليب كامل الدسم
طريقه تحضير كريمه الطبخ المنزليه cooking cream
نخفق الدقيق مع النشا والحليب والملح في الخلاط حتى تمتزج المكونات مع بعضها نضع الخليط في وعاء على نار متوسطه هادئه مع التحريك حتى يبدا الخليط يغلي ويتكاثف وبعدها نضيف القشطه ونقلب بالمضرب اليدوي لمده دقيقتين حتى الخليط يصبح كريمي نرفعه من على النار ونضعه ليبرد وبعددذالك نضعه ضاع في مرطبان محكم الغلق ونحفظه في الثلاجه الى حين الاستخدام ٠٠٠
كريمه طبخ منزليا |
كريمه طبخ منزليا |
الان ل عمل حليب المكثف المحلى منزليا
condensed sweetened milk
كوب سكر باودر
كوب حليب باودر
ملعقه كبيره زبده مذابه
ربع كوب ماء ساخن ورشه ملح
طريقه تحضير الحليب المكثف المحلى
في الخلاط نضيف الحليب البودر مع السكر البودر والزبده والماء الساخن ورشه الملح ضربهم فى الخلاط حتى نحصل على القوام المطلوب اي لا يكون سميك ولا سائل نضع الخليط في مرطبان نظيف محكم الغلق ونحفظه في الثلاجه لمده ثلاثه شهور ٠٠٠
حليب محلي منزليا |
حليب مكثف |
وتابعونا في وصفات اخرى للطبخ والحلويات سنطلعكم ع طريقه تحضير صوص التوفي صوص الكراميل منزليا صوص الشوكليت صوص الفرواله صوص الحلويات بشكل عام وباسهل الطرق ٠٠٠٠٠٠تابعونا لكل جديد 😊
شارك الموضوع مع اصدقائك؟
اذا كان لديكم اي استفسار احبتنا في الله بامكانكم وضعه في تعليق!
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق