طبخه الفاصوليا البيضا

طبخه شتويه طيبه ,,صح اكيد صح بنخفف دمنا عليكم ,,, طبخه الفاصوليا البيضه اعتقد ان الجميع يعرفها اي سمع بها ومنهم لايعرفون طريقه اعدادها وحتى نتعرف ع طريقه عمل الفاصوليا او ما يعرفها البعض بشوربه اللوبيا اليكم التتمه :_
فاصوليا البيضا Cooked beans

مكونات يخنه الفاصوليا 
كيلو فاصوليا حوالي 2 كوب تكفي لعائله 
رب البندوره ,,, توم ,,, لحمه  مقطعه ومنهم من لايرغب بوضعها تعمل ع مرق لوحده كما تشاؤؤن 
طريقه تحضير الفاصوليا البابسه 
قبل يوم يجب ننقع الفاصوليا  الناشفه بالماء ليله كامله 
اليوم التالي نقوم بسلقها اقل من نصف ساعه حتى تلاحظو نصف النضج ,,, ونصفيها من الماء ونتركها جانبا واثناء ذالك 
اللحمه نقوم بسلقها كالمعتاد نضعها في طنجره الضغط افضل تاخذ ساعه نصف ساعه حسب حجم قطع اللحمه ,,, مع اضافه ورق الغار الهيل البهارات وقليل من الملح ,,, تترك حتى تنضج 
نحضر الفاصوليا بعدما سلقنها نصف سلقه  ونضع عليها مرق اللحم تغمرها ونضع رب البندوره لابد ان تكون ثقيله المرق نتركها تتجانس بالنضج مع بعضها البعض ونضع قطع اللحم تحتاج لربع ساعه لان الفاصوليا سلقنها لوحدها نصف سلقه ليكون تحضيرنا لكل شيئ سهل وجاهز  نضع قليل من البهار الفلفل الاسود والملح ايضا ونتذوق طعمها واخر شيئ نضع عليها الثوم اا مدقوق او شرائح صغيره بعد تقليتها بالزيت بدون حرق الثومه امر ضروروي ونضعها ع

الطبخه ,,, وبامكانكم عمل الرز جانبا لها ,, وهكذا انتهينا من عمل الطبخه سهله ولذيذه ,,, واالفاصوليا الخضراء نفس الخطوات اتبعوها ,, فهنالك من يفضل تناول الخضراء ,, وقدمو معها المخلالات ,, وصحه وهنا وتبعونا في وصفات شهيه مع طبخ زاكي ♥
http://tabkhzake.blogspot.com/

بقلم طبخات سهله

الحياة لاتعطينا كل مانحب ولكن القناعة تعطينا كل الحياة

:

شارك الموضوع مع اصدقائك؟

اذا كان لديكم اي استفسار احبتنا في الله بامكانكم وضعه في تعليق!