كباب مقلي شهي

كباب قلي اكله بسيطه وسهله التحضير تقدم على العشاء واعتقد ان الجميع يستطيع تحضيرها وهي محببه للجميع وحتى نتعرف على طريقه تحضير الكباب مع سلطه الكرنب اليكم التتمه kebab:_

كباب مقلي 

كباب مقلي مع سلطه Fried kebab

أكله الكباب 

المكونات 

1/2 كيلوا لحم غنم مفروم
3 حبات بصل
حزمة كرفس
2 حبات فلفل بارد
3 قرون فلفل حار
2 حبات بطاطس وسط .. او حبة بطاطس كبيرة
كوب ونص طحين مع خميرة

سلطه الكرنب

1/2 راس كرنب ابيض .. او بنفسجي حسب رغبتكم 

5 حبات طماطم 
حبة بصل 
حزمة كرفس 
حبة ليمون 
طريقة تحضير الكباب 
تاخذي اناء عميق وتضعي فيه اللحم المفروم وتضعيه على جنب وتاخذي الخضروات وتبداءي بفرمها اذا كنت تملكين محضرة طعام فيكون افضل واذا كنتي لا تمكلين محضرت طعام فقومي فرمها يدويا فرم صغير وتضعيها جميعا مع اللحم تخلطينها جميعا ضعي الملح والبهارات واخلطيها اضيفي الطحين مع ملعقة صغيرة من الخميرة واضيفي قليلا من الماء واخلطيها حتى يكون خليط سميك تستطيعي تشكيلهة على شكل اقراص ..حضري زيت غزير وابداءي بتشكيل الخليط على شكل اقراص وضعيه بالزيت حتى يكسب لون ذهبي وارفعيه في اناء التقديم ,,,
اما عن تحضير سلطه الكرنب coleslaw
افرمي المكونات مع بعض فرم متوسط الحجم واخلطيهم واضيفي الليمون والملح ,,,
قدمي الكباب المقلي بصحن التقديم مع سلطة ولبن والمخلل .والف صحة وهناء وعافيه وتابعونا في وصفات طبخ سهله التحضير مع بعض الشوربات كشوربه الفطر مع الكريمه والتي ستكون موضوعنا القادم وننتمى لكم الاستفاده  ,,, 

بقلم طبخات سهله

الحياة لاتعطينا كل مانحب ولكن القناعة تعطينا كل الحياة

:

شارك الموضوع مع اصدقائك؟

اذا كان لديكم اي استفسار احبتنا في الله بامكانكم وضعه في تعليق!