.jpg)
اكلات بيتيه من عمل ست البيت
دبس الرمان
دبس الرمان
طريقه عمل دبس الرمان
اولا مكونات دبس الرمان
4 أكواب عصير رمان طازج
½ كوب سكر وعليهم ايضا
¼ كوب عصير ليمون
4 أكواب عصير رمان طازج
½ كوب سكر وعليهم ايضا
¼ كوب عصير ليمون
ثانياا طريقه تحضير دبس الرمان
يُغسل ثمر الرمان ويجفف بورق المطبخ، ثم يقطع إلى نصفين
وبعد ذالك يُطرق على كل جزء بملعقة خشبية من جهة القشرة حتى تَخرج منه حبات الرمان الصغيرة في وعاء كبير.وبعدها تُسكب حبات الرمان فى الخلاط الكهربائي ووتُخفق على سرعة عالية حتى يصبح عصيراً ثم يُصفى بمصفاة يسكب عصير الرمان فى طنجرة متوسطة الحجم على حرارة مابين الهادئه والمتوسطه قريبه للمتوسطه ويضاف إليه السكر وعصير الليمون ويُقلب على النار حتى يذوب السكر ع مهله
يُغسل ثمر الرمان ويجفف بورق المطبخ، ثم يقطع إلى نصفين
وبعد ذالك يُطرق على كل جزء بملعقة خشبية من جهة القشرة حتى تَخرج منه حبات الرمان الصغيرة في وعاء كبير.وبعدها تُسكب حبات الرمان فى الخلاط الكهربائي ووتُخفق على سرعة عالية حتى يصبح عصيراً ثم يُصفى بمصفاة يسكب عصير الرمان فى طنجرة متوسطة الحجم على حرارة مابين الهادئه والمتوسطه قريبه للمتوسطه ويضاف إليه السكر وعصير الليمون ويُقلب على النار حتى يذوب السكر ع مهله
تخفف ( تهداأ) النار جيداً أسفل الطنجرة، ويترك المزيج على النار لحوالي 60 دقيقة
أو حتى يقل ويَتَكثف ويَغلظ قوامه ويصبح لزجاً مع تقليبه من وقت إلى آخر يسكب دبس الرمان في مرطبان نظيف وجاف ويُحكم إغلاقه جيدا ويحفظ في الثلاجة الى حين استخدامه طريقه سهله نتمنى ان تجربوها ودبس الرمان ه فوائد عديده مفيده لصحه الجسم وصحتين وعافيه وتابعو جديد وصفاتنا من طبخات سهله -اكلات لذيذه .. ومشروبات ساخنه منوعه سنقدمها لكم في مواضيعنا القادمه وصحتين وعافيه
أو حتى يقل ويَتَكثف ويَغلظ قوامه ويصبح لزجاً مع تقليبه من وقت إلى آخر يسكب دبس الرمان في مرطبان نظيف وجاف ويُحكم إغلاقه جيدا ويحفظ في الثلاجة الى حين استخدامه طريقه سهله نتمنى ان تجربوها ودبس الرمان ه فوائد عديده مفيده لصحه الجسم وصحتين وعافيه وتابعو جديد وصفاتنا من طبخات سهله -اكلات لذيذه .. ومشروبات ساخنه منوعه سنقدمها لكم في مواضيعنا القادمه وصحتين وعافيه
 |
دبس الرمان
:
شارك الموضوع مع اصدقائك؟
اذا كان لديكم اي استفسار احبتنا في الله بامكانكم وضعه في تعليق!
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق