شاورما لحم الضأن من اطيب انواع الشاورما ننصحكم بتجربتها ٠٠ اليكم نذكر المكونات وطريقه العمل تابع
 |
| شاورما |
مكونات شاورما لحم الضأن وع طريقه المطاعم👍👍👍😊
1فخد ضأن طازج مفروم منزوع منه عظامه وشحمه الزائد
خليط توابل شاورما لحم الضان:
1 ملعقه كبيره من كل من القرفه والفلفل الاحمر المطحون والهال والكمون والشطه والملح والفلفل الاسود والكزبرة المطحونه والبهار الحلو وجوز الطيب والقرنفل المطحون
. بشاره برتقالتين متوسطتي الحجم
. بشاره ليمونتين متوسطتي الحجم
. عصير ليمونه واحده
. 1 ملعقه صغيره من المستكه المطحونه مع الملح
. 1 حزمه من الكزبرة الطازجه والمفرومه فرما ناعما
طريقه تحضير شاورما اللحم:
1 تخلط المكونات كلها في طبق كبير ثم توضع الفخذ في الطبق نفسه وتمعك بالخليط توابل في كل موضع منها
2 تغطى بقطعة من البلاستيك وتوضع في البراد لمده 24 ساعه
3 تشوى على منقل الفحم او الغاز مده 45 دقيقه الى ساعه او بالفرن
4 ترفع عن المشوي وتغطى بورق الالمنيوم بشكل فضفاض
5 تترك لمده 15 دقيقه قبل تشريحها وتقديمها للاكل صحتين وعافيه 😺✌️🤩🌺 وتابعونا في وصفات أخرى سنعرفكم ع طريقه عمل شاورما الدجاج ٠٠ تابعونااااا 👍👍👍👍😊
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق