اكله سهله مفيده
اكله قديمه
رقاق بالعدس ( الرشتاية)
نسلق العدس في ماء ويعجن الطحين بالماء والملح يرق بالشوبك حتى يصير زي الخبز الكبيربنقطعه الى
شرحات طويلة عرضها تقريباً 2 سم
بنصف الشرحات فوق بعضها بعد ما نرشها بالطحين حتى ما يلزقوا ببعضهم وبنتركهم على جنب
بنفرم البصل والتومة والكزبرة وبنقليهم بالزيت وبنحطهم على العدس وهو ع النار
بنحط الملح والبهارات بس يستوي العدس بنضيف العجين عليه وبنحركه كل شوي وبنرفعه عن النار ...
وصحتين وعافيه , تابعونا في جديد وصفاتنا -حلويات سهله طبخات سهله -اكلات قديمه -
وصحتين وعاااافيه ...
اكله قديمه
رقاق بالعدس ( الرشتاية)
 |
الرشتايه
طريقه عمل الرشتايه
عدس حب وطحين وسنين تومة وكزبرة وملح وبهار نسلق العدس في ماء ويعجن الطحين بالماء والملح يرق بالشوبك حتى يصير زي الخبز الكبيربنقطعه الى
شرحات طويلة عرضها تقريباً 2 سم
بنصف الشرحات فوق بعضها بعد ما نرشها بالطحين حتى ما يلزقوا ببعضهم وبنتركهم على جنب
بنفرم البصل والتومة والكزبرة وبنقليهم بالزيت وبنحطهم على العدس وهو ع النار
بنحط الملح والبهارات بس يستوي العدس بنضيف العجين عليه وبنحركه كل شوي وبنرفعه عن النار ...
وصحتين وعافيه , تابعونا في جديد وصفاتنا -حلويات سهله طبخات سهله -اكلات قديمه -
وصحتين وعاااافيه ...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق